С приходом весны наступает время праздников, и чтобы порадовать близких, не помешает добавить в меню несколько ярких и вкусных салатов. Эти три новых рецепта обязательно будут кстати на вашем весеннем столе.
Салат "Весенний вкус"
- 100 гр тонких острых колбасок
- 2 маринованных огурца
- половинка красного болгарского перца
- 1 маленькая красная луковица
- 1/2 банки кукурузы
- 50 гр твердого сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Начните с нарезки колбасок на небольшие кусочки. Огурцы можно порезать ломтиками, а перец и сыр — кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте, а кукурузу отцеживайте от жидкости. Смешайте майонез с кетчупом и объедините все ингредиенты в глубокой миске. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.
Салат с копчеными колбасками
- 3 яйца
- 2 маринованных огурца
- 2-3 вареные картофелины
- 50 гр копченого сыра
- 100-150 гр колбасок кабанос
- 1 красная луковица
- 1 чайная ложка горчицы
- 3 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сварите яйца и нарежьте их кубиками. Огурцы и картофель тоже следует нарезать, как и красный лук. Кабаносы можно нарезать на мелкие кусочки. В большой миске соедините все ингредиенты, добавьте горчицу, майонез, соль и перец, тщательно перемешайте.
Салат «Хит» — освежающий десерт
- 250 гр копченого куриного филе
- 50 гр твердого сыра
- 4 яйца
- 2 свежих огурца
- болгарский красный перец
- пучок зеленого лука
- 2 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сварите яйца и порежьте их кубиками. Натрите сыр и нарежьте курицу. Перец и огурцы также следует порезать, а зеленый лук мелко нашинковать. Смешайте майонез с сметаной или йогуртом, приправьте солью и перцем. Объедините все ингредиенты в одной миске и тщательно перемешайте.
Эти простые и аппетитные рецепты подойдут для любого весеннего праздника. Наслаждайтесь угощением и делитесь радостью с близкими!
