Ищущие ярких сортов в кулинарии, не обходите стороной нашу уникальную подборку блюд с перцем!
Фаршированный перец по-мексикански
Перец, фаршированный мясом, соевым соусом, кетчупом и кориандром, предлагает необычное сочетание ингредиентов. Но это ещё не всё! В начинке присутствует консервированная кукуруза, добавляющая сладость и текстурную разнообразие.
- Ингредиенты: болгарский перец, мясной фарш, рис, репчатый лук, чеснок, перец чили, консервированная кукуруза, соевый соус, кетчуп, кориандр, вода, твёрдый сыр, растительное масло, соль, зелёный лук.
Яичный рулет с творогом и сладким перцем
Этот яичный рулет с творогом и начинкой из запечённого болгарского перца выглядит не только очень привлекательно, но и вкусно. Нежный корж с добавлением творога и зелени идеально контрастирует с ярким наполнением.
- Ингредиенты: болгарский перец, яйца, творог, репчатый лук, чеснок, зелень, мука, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.
Котлеты из болгарского перца с сыром
Эти котлеты порадуют хрустящей корочкой и сочной начинкой. Овощной фарш состоит из сладкого перца, белого хлеба, репчатого лука, сыра и яиц, а запекаются котлеты в духовке, что делает их не только вкусными, но и полезными.
- Ингредиенты: болгарский перец, белый хлеб, репчатый лук, твёрдый сыр, яйца, панировочные сухари, растительное масло, чеснок, соль, чёрный молотый перец.
Запечённый болгарский перец по этому рецепту включает в себя не обычную мясную начинку, а гречку с адыгейским сыром, что делает блюдо сытным и оригинальным.
- Ингредиенты: болгарский перец, помидоры, адыгейский сыр, гречневая крупа, морковь, куркума, зира, чёрный перец, соль, растительное масло.
Для ещё большего вдохновения, загляните в нашу рубрику "Блюда из перца" и не пропустите предыдущую часть подборки "Перец по-необычному (3)". Приготовления никогда не было так увлекательно!
