Картофель — это не просто основной продукт на нашей кухне, а настоящий универсал, с помощью которого можно готовить множество аппетитных блюд. Эта подборка предлагает пять оригинальных рецептов, которые отлично подойдут как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Все блюда легкие в приготовлении и прекрасно разнообразят ваш рацион.
1. Картошка в духовке
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- чеснок — 2-3 зубчика
- приправа для картофеля — 1 ст. л.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- масло растительное
Приготовление:
2. Рулет из картошки с мясом
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- фарш — 500 г
- сыр — 250 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- томатная паста — 1 ст. л.
- тимьян — 1 ч. л.
- масло растительное — 50 г
- перец и соль — по вкусу
Приготовление:
3. Пирожки с картошкой
Ингредиенты:
- картофель — 500 г
- сыр — 150 г
- мука — 2 ст.
- сливочное масло — 100 г
- кефир — 1/2 ст.
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- кунжутные семечки — по желанию
