Тыквенные крокеты: японский деликатес, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Из простых и доступных ингредиентов получаются невероятно аппетитные японские крокеты, которые стремительно завоевали популярность. Их подготовка начинается с запекания тыквы в микроволновке до мягкости, хотя можно использовать и духовку. После этого мякоть тыквы разминяется вилкой и смешивается с куриным фаршем. Главное: при формировании крокетов не забыть добавить в середину кусочек моцареллы, что сделает их еще более привлекательными.

Что понадобиться для приготовления?

Приготовления достаточно просты. Чтобы удивить гостей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тыква 400 г
• Куриный фарш 200 г
• Сливочное масло 30 г
• Сыр моцарелла 100 г
• Панировочные сухари панко 50 г
• Пшеничная мука 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 530 мл

Пошаговая инструкция по приготовлению