Исследования, проведенные в Гарвардской школе общественного здравоохранения под руководством Кьетиля Бьорневика, выявили, что диета DASH способствует снижению риска возникновения субъектов, утверждающих о снижении когнитивных способностей. Этот эффект особенно выделяется у людей в возрасте от 45 до 54 лет, как сообщает новый отчет в журнале JAMA Neurology.
Что такое диета DASH?
Изначально разработанная для борьбы с гипертонией, диета DASH с течением времени показала свою эффективность и в других аспектах здоровья. Сравнимая со средиземноморским рационом, DASH отличается акцентом на сниженное потребление поваренной соли, что делает ее уникальным подходом к питанию. Основные составляющие диеты включают:
- Плоды и овощи
- Цельнозерновые продукты
- Нежирные молочные изделия
- Ограничение красного мяса и сладостей
Кому полезна диета DASH?
В итоге, результаты исследования подтверждают, что соблюдение этой диеты может не только поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, но и оказывать позитивное воздействие на умственную деятельность. Важно отметить, что особую пользу она приносит именно в среднем возрасте, когда остро ощущаются изменения в когнитивных функциях.
