В кулинарном арсенале настоящих гурманов всегда найдется место для простых, но эффектных блюд. Новый рецепт — это не просто кухня, а настоящая находка для любителей быстро и вкусно поесть.
Секреты идеального блюда
Этот рецепт отлично подойдет тем, кто использует мультиварку с режимом скороварки. К тому же, он максимально прост и требует минимум времени на приготовление.
Что потребуется для блюда?
Для приготовления тефтелей на пару с горохом понадобятся следующие ингредиенты:
- 300-400 граммов любого фарша (желательно домашнего)
- Пара листьев пекинской капусты
- 1 яйцо
- Стакан гороха
- Соль и любимые специи
Этапы приготовления
1. Начать следует с промывания гороха, после чего он отправляется в чашу мультиварки, где также добавляются два стакана воды, немного соли и выбранные специи.
2. Далее на горох устанавливается решетка для пароварки. На нее укладываются тефтельки, приготовленные из фарша, порезанной капусты и яйца с добавлением специй и соли.
3. Выберите режим «на пару», установите время приготовления — 25 минут, закройте клапан и занимайтесь своими делами, пока готовится ароматное блюдо.
Важно: количество ингредиентов рассчитано так, чтобы тефтели поместились в чашу без затруднений, а горох остался внизу, не затопляя их в процессе готовки.
В результате приготовления мясные соки сделают горох особенно ароматным. Для тех, кто не против потратить немного времени, рекомендовано сначала поджарить лук с морковью, а затем следовать пошаговым инструкциям.
На этой кулинарной платформе можно найти не только удивительные рецепты, но и мотивацию для стремления к здоровому образу жизни без ущерба для вкусовых удовольствий.
