Лето — это не только время яркого солнца, но и пора множества свежих и полезных продуктов. Объединив фрукты, овощи, зелень и ягоды, можно создать поистине восхитительное блюдо. Одним из таких вариантов предлагает стать салат из шпината, сладкого перца и сочной клубники. Этот яркий и полезный салат станет настоящей звездой вашего летнего меню.
Что понадобится для приготовления
Для четырех порций вам понадобятся:
- 1 стручок сладкого желтого перца
- 6 ягод клубники
- 1 небольшая красная луковица
- 200 г свежего шпината
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Время приготовления: 35 минут
Калорийность одной порции: 235 ккал
Содержание белков: 9 г, жиров: 8 г, углеводов: 14 г
Те, кто стремится разнообразить своё меню, могут ознакомиться с другими рецептами свежих летних салатов:
- Овощной салат с клубникой и моцареллой
- Салат «Летнее удовольствие» с клубникой и овощами
- Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром
- Летние салаты: 8 рецептов со свежей зеленью
- Легкий салат из шпината с клюквой и козьим сыром
- Салат с клубникой и курицей
