Нежный творожный кекс для домашних угощений
Этот кекс, насыщенный вкусом и ароматом, станет отличным лакомством к чаю или кофе. С его простым рецептом справятся даже начинающие кулинары!
Список необходимых ингредиентов
- 200 г творога
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 куриных яйца
- 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 0,5 ч. ложки соды
- Соль по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
В глубокой миске соединить творог, яйца, сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать до получения однородной массы.Добавить муку, сахар, погашенную соду и щепотку соли. Внимательно замесить тесто, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом или застелив бумагой для выпекания. Вылить полученное тесто в форму.Разогреть духовку до температуры 180 градусов Цельсия и выпекать кекс около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не пропечется внутри.После выпекания оставить кекс остывать в форме, а затем аккуратно извлечь и нарезать. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
