Сладкое всегда в моде, и сегодня предлагаем вам удивительный рецепт десерта, который не требует духовки, но обойдется вам в считанные минуты.
Забудьте о сложных процессах! Для этого рецепта вам даже не понадобится миксер. Выбор фруктов не ограничен — сегодня в главной роли, конечно же, бананы.
Приготовление займет всего 20 минут, и вы получите невероятно вкусный десерт. Давайте начинать!
Необходимые ингредиенты
- Мука: 130-150 гр
- Сахар: 2 ст. ложки
- Сливочное масло: 20 гр
- Бананы: 2 шт
- Разрыхлитель: 8 гр
- Яйцо: 1 шт
- Какао: 1 ст. ложка
- Молоко: 100 мл
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление
Начать стоит с подготовительных работ. Бананы аккуратно очистите и разрежьте пополам, а затем вдоль.
Далее, поставьте сковороду на огонь, добавьте сливочное масло и подождите до его растопления. Уменьшите огонь до минимального значения и добавьте немного сахара (коричневый вариант придаст особый вкус, но подойдет и обычный).
Положите подготовленные бананы в сковороду. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко, сахар и какао. Хорошо перемешайте.
Теперь приготовьте тесто: просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте к жидкой смеси, тщательно вымешивая до ново однородной консистенции.
Вылейте тесто на бананы в сковороде, накройте крышкой и готовьте 15 минут на минимальном огне. После этого проверьте готовность пирога с помощью зубочистки: если она выходит сухой, переверните пирог и готовьте еще 5-7 минут.
Когда десерт будет готов, аккуратно выложите его на тарелку, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. Чай на столе, и наслаждение в каждой ложке!
