Гречаники – это универсальное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. А приготовленные в аэрогриле, они получаются особенно вкусными и полезными. Давайте разберемся, как можно быстро и легко сделать это блюдо.
Необходимые ингредиенты
- 400 гр. мясного фарша
- 160 гр. вареной гречки
- 30 гр. репчатого лука
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки для панировки
- 2/3 ч. ложки соли или по вкусу
- 1/3 ч. ложки сухого чеснока
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца
Пошаговое приготовление
1. В глубокой миске тщательно смешать яйцо, вареную гречку, соль, специи и мелко нарезанный лук с фаршем. Измельченные ингредиенты необходимо хорошо перемешать, отбивая массу 2-3 раза для лучшего соединения.
2. Сформировать влажными руками 6 котлет и обвалять их в муке. Затем разместить котлеты на нижней решетке аэрогриля, предварительно посыпанной небольшим количеством муки.
3. Установить режим "Мультиповар 180°C" или режим "Котлеты, 2 уровень корочки" и готовить блюдо в течение 19 минут. При желании, время приготовления можно увеличить на 3 минуты для достижения более хрустящей корочки.
Где узнать больше
Для подробного видео рецепта и возможности задать вопрос, можно перейти по ссылке.
Также не забудьте заглянуть в наш Телеграм-канал для новых идей и рецептов!
