Нежная творожная запеканка: простой рецепт для идеального десерта

14 апреля 2026, 14:55

Сладкое лечение для всех любителей десертов! Эта запеканка станет настоящей изюминкой любого стола. Сочетание творога и маскарпоне делает ее невероятно нежной и воздушной.

Что потребуется

  • Творог: 500 г
  • Маскарпоне: 250 г
  • Яйца: 3 шт.
  • Сахар: 1/2 стакана
  • Крахмал: 2 ст. л.
  • Цедра: 1 апельсина или лимона

Этапы приготовления

  • Первым делом, соедините яйца и сахар с крахмалом в глубокой миске.
  • Не забудьте добавить цедру цитруса, а затем творог и маскарпоне. Всё хорошо перемешайте, лучше всего с помощью миксера, но не переусердствуйте смесь должна быть однородной.
  • Подготовленную массу выливайте в форму и помещайте в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекайте около 40 минут.
  • Для разнообразия, перед тем как ставить запеканку в духовку, можно добавить сверху кусочки яблок или груши.
  • Когда запеканка приготажена, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на ночь.

    • Приятного аппетита! Эта творожная запеканка подойдет как для ужина с семьей, так и для встречи с друзьями. Уверены, она не оставит никого равнодушным!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Sobranie-rest.ru