Наслаждайтесь хрустящим беконом с кукурузным соусом

Наслаждайтесь хрустящим беконом с кукурузным соусом

Откройте для себя идеальное сочетание для любителей мяса и уникальных вкусов. Это блюдо с хрустящим беконом и кукурузным соусом станет настоящим коронным угощением на вашем столе.

Что потребуется для рецепта

Чтобы приготовить это чудо, соберите следующий набор ингредиентов:

  • Бекон
  • Соленый арахис
  • Консервированная кукуруза (1 банка)
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. соуса барбекю
  • 1 ч. л. острого соуса
  • Халапеньо и имбирь по вкусу
  • Несколько зубчиков чеснока
  • Приправа для барбекю
  • Копченая паприка

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать вкусный шедевр:

  • Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки, можно немного подрумянить для усиления аромата. Затем обсушите излишки жира.
  • Смешайте соусы: барбекю и острый, и равномерно намажьте на обжаренный бекон.
  • Запекайте бекон в духовке. Сначала при температуре 100°C в течение 30 минут, затем увеличьте до 65°C и продолжите запекание еще 30 минут.
  • Приготовление кукурузного соуса

    Для его создания:

  • Смешайте кукурузу, майонез, халапеньо, имбирь, чеснок и специи в блендере. Пробейте все до однородной массы и дополнительно протрите, чтобы добиться гладкой текстуры.
  • Подавайте блюдо, укладывая кусочки бекона на тарелку и поливая венцом – кукурузным соусом. Сверху посыпьте обжаренным арахисом и слегка копченой паприкой для яркого акцента вкуса.

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей