Вкусные панкейки с ананасами: идеальный завтрак на Всемирный день

11 мая 2026, 08:12

Сегодня мир отмечает Всемирный день ананаса отличный повод побаловать себя и близких экзотическим лакомством. Этот яркий фрукт, обладающий освежающим вкусом и удивительным ароматом, отлично вписывается в разнообразные блюда, включая выпечку.

Если пицца с ананасами вызывает споры среди гурманов, то панкейки с этим фруктом почти всегда находят отклик. Их нежная текстура и сладковатый сочный вкус порадуют и взрослых, и детей. Эти панкейки станут отличным выбором как для завтрака, так и для сладкого десерта.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 50 г сахара (для теста) + 30 г (на присыпку ананасам)
  • 5 г ванильного сахара
  • 7 г разрыхлителя теста
  • щепотка соли
  • 25 г растительного масла
  • консервированные ананасы (в шайбах)
  • 200 г пшеничной хлебопекарной муки
  • 210 мл молока

Приготовление

  • Начните с открытия банки с ананасами слейте сок, который в данном рецепте не понадобится. Выньте кружочки ананасов и обсушите их с помощью бумажного полотенца.
  • В миксере взбейте яйцо, сахар и соль до полной однородности.
  • Добавьте в яичную массу молоко и растительное масло, продолжайте взбивать еще минуту.
  • Просейте или хорошо перемешайте муку с разрыхлителем, чтобы разрыхлитель равномерно распределился.
  • Соедините мучную смесь с яичной и замесите тесто до однородной консистенции.
  • С одной стороны спрысните ананасы сахаром.
  • На разогретую сковороду (смазывать не нужно) выложите кружочек ананаса сахарной стороной вниз и сверху налейте 3-4 столовые ложки теста.
  • Распределите тесто по ананасу и жарьте панкейки до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте процесс с оставшимися продуктами.
  • Перед подачей в центр каждого ананаса можно добавить немного любимого джема для дополнительного вкуса.

    • Приятного аппетита!

    Совет: Чтобы ускорить процесс, можно воспользоваться готовой смесью для панкейков от С.Пудовъ.

    Источник: С.Пудовъ. С любовью к жизни!

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Sobranie-rest.ru