Эта закуска, пришедшая из "голодных" 90-х, отличается простотой и доступностью. В ее составе всего два основных ингредиента — лук и томатная паста. Однако результат радует вкусом и насыщенностью, а также своей бюджетностью.
Такое угощение великолепно комбинируется с мясными и рыбными блюдами, отлично подходит к макаронам и прекрасно дополняет разнообразные бутерброды.
Что нужно для приготовления
- Лук репчатый — 2-3 средних луковицы;
- Томатная паста (не соус) — 2 столовые ложки;
- Растительное масло — 2 чайные ложки;
- Соль — по вкусу;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Черный перец — по вкусу;
- Острый перец — по желанию.
При желании можно добавить немного свежей зелени, что сделает закуску еще более ароматной.
Пошаговый процесс приготовления
Не забудьте добавить зелень на свой вкус — петрушка или кинза прекрасно подойдут для завершения блюда.
Это простое, экономичное и невероятно вкусное дополнение к любому обеду готово к подаче. Приятного аппетита!
Также закуска отлично harmonируется с пельменями!
Пельмени, сваренные в собственном соку без воды
Хотите узнать еще один быстрый рецепт? Пельмени можно готовить, используя лишь собственный сок, без лишней посуды и воды — всего за 5 минут.
