С наступлением сезона абрикосов стоит порадовать себя удивительным пирогом с творожной начинкой. Этот десерт не только прекрасно выглядит, но и готовится проще простого. Нежная текстура и легкость делают его идеальным спутником как для утреннего чаепития, так и для угощения на вечерних встречах.
Приготовление: шаг за шагом
Выровнять текстуру и вкус этого пирога поможет простое пошаговое руководство:
Список ингредиентов
Для теста:
- Мука — 180 г
- Сахар — 80 г
- Сметана — 200 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Творог — 350 г
- Сахар — 80 г
- Яйца — 2 шт.
- Манная крупа — 2 ст. ложки
- Ванильный сахар — 8 г
- Абрикосы без косточек — 100-150 г
Не забудьте, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
